..en los ultimos años la tendencia de los paises desarrollados ha sido la antitetisis de lo considerado por la escuela griega clasica de Mens Sana in Corpore Sano, de forma que estamos reculando, haciendo de nuestro organismo, una mera despensa de calorias, en forma de tejido graso/adiposo, sin pensar en las consecuencias de ésto, creciendo a lo ancho, y ya olvidandonos de la imagen en si, la salud esta en riesgo, probelmas hormonales, problemas cardiovasculares, problemas respitarorios, nos haran entrar en una espiral sin salida a no ser que pongamos remedio ya. La “sorpresa”, no tanto, es que España, esta entre los paises con mayor ratio/indice de Obesidad, malas noticias, teniendo en cuenta que somos un pais privelegiado en cuanto a legado alimenticio por la archiconocida “dieta mediterranea”.
..aqui un cuadro muy ilustrativo de las tendencias alimenticas antes y despues, y como todo ha aumentado…datos escalofriantes!
